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26 octobre

秋の晴天から台風接近

 秋も深まり、いよいよ紅葉シーズンを迎えますね。 北海道や標高の高い山間部では、もう見頃のところも多いと思います。 皆さん、いかがお過ごしでしょうか? 読書も良いですし、ボジョレー・ヌーボーを味わうのも良いですね! また、旬の秋鮭(北海道標津町がイイ♪)を食べるのも、最高ですね。 朝晩の冷え込みに気を付けて、元気にお過ごし下さい。
 
【今夜のワン・ショット】
NIKKA 180コレクション (ニッカウヰスキー 180ml コレクション)
ニッカウヰスキーから発売の一合ビンのシリーズ。 「竹鶴」・「余市」・「宮城峡」などがあります。
量・値段ともに手頃なのが魅力なのですが、普通の酒屋さんではなかなか見かけないのが難点です。
フル・ボトル(700ml)とは違い、ビンは透明で色は付いておりません。
飾っておくには、丁度良い大きさです。
 
180コレクション 
7 octobre

クルクル物産 退職

 4年3ヶ月勤務した「クルクル物産」を、諸事情により退職(定年では無い!) することになりました。 今度は、「得した」・「損した」、「売り上げが上がった」・「売り上げが下がった」と言った、小さな数字(考え)から脱却した世界で、生きていこうと思います。 この点においては、映画『ウォール街』や、最近のニュースで問題となっている事件等でも、伺い知ることが出来ますね。
 
【今夜のワン・ショット】
CRAGGANMORE SINGLE SPEYSIDE MALT Scotch Whisky (クラガンモア シングル・スペイサイド・モルト)
 クラガンモア蒸留所は、スコットランド内で最も多くの蒸留所が集まる、スペイ川周辺に広がるスペイサイドに位置しています。 1869年にこの地に設立されて以来、クラガンモア蒸留所は、現在に至るまで当時と同じ設備、ほぼ同じ手法によって製造を続けています。 洗練さと複雑さを兼ね備えた、クラガンモア。その誕生については、この蒸留所が持つスピリッツスチルの特殊な形状を抜きに語ることはできません。
 その極めて複雑な香りと味わいは、蒸留所の創設者であるジョン・スミスが、上部の平らなポットスチルを採用したことで、生まれたものです。 ポットスチルの独特な形状により、蒸気中の不純物がローワインに戻され再凝縮する「リフラックス」を可能にしました。 軽めで繊細な蒸気だけが、クラガンモアになるのです。
 香りが豊かでコクがあり、飲み口がやわらかなスペイサイド・モルトを代表するウイスキーです。 オールド・パーのメイン原酒。 香りが豊かでコクがあり、飲みやすい一品です。